Hänt i veckan

Den som söker han finner. Skrapade fram lite korv och sallad ifrån kylskåpet och middagen var gjord.
Med lite korvbröd och potatissallad blev resten av familjen också mätta.

Treåringen är omåttligt förtjust i just korv. Ja, han älskar korv.
Jag däremot kan inte förstå tjusningen. Inte alls
Så för att bibehålla ett någorlunda lugn här hemma händer det allt för ofta (enligt mig själv)att det hamnar korv på middagsbordet.
Och väluppfostrad som man är tillagar och äter man.

Jag dock funnit en lösning på detta problem. Gömmametoden.
Göm korven i så mycket klet som möjligt. Gurkmajonäs, senap och potatissallad det funkar.
Men hummus is the shit. The SHIT.

Dränk och njut.

Hummus:

2 burkar kikärtor 400gr
Lite vatten
6-8 msk pressad citron
3-4 msk tahina (sesampasta)
1 tsk spiskummin
3-4 msk olivolja
1 vilöksklyfta
Salt

Mixa kikärter och lite vatten till ett smidigt mos. Tillsätt resten.
Smaka av med citron och salt.