tisdag 29 april 2014

Årets första Rabarberpaj

Idag efter maten slängde jag och Lily ihop årets första rabarberpaj.
Hannes, han fixade själva rabarberna. 

När vi flyttade till huset fanns det(jag tror det var 12 st) enorma rabarberplantor. 
Nu har vi 6st kvar och har fortfarande så det räcker till både paj och saft tills vi storknar.

Rabarber är smaskens och vi gör det mesta här hemma. 
Kräm, marmelad och givetvis paj. Walle älskar rabarberpaj.

Pajen försvann kvickt som ögat. 
Idag testade jag att fixa till det vanliga receptet vi brukar göra till en helt mjölkfri variant.
Den blev kanon och Lily gav den fem tummar upp och att döma av den lilla sniken som blev över. Gick den hem även hos resten av familjen.

Knäckig Rabarberpaj
Med mjölk eller inte det väljer man själv. 

2 dl Havregryn 
2 dl socker
3/4 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm  Vaniljpulver 

125 gr smör/ mjölkfritt margarin
1/2 dl vispgrädde/ soyavisp
1/2 dl ekologisk sirap (det är enorm skillnad i smak)


Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält sedan smöret i en kastrull tillsammans med grädden och sirapen.
Blanda sedan ihop allt.
lägg rabarberni en smord form och bred på röran.
Grädda ca 40 min i 150gr.
Jag brukar höga ugnen till 200gr grill i precis i slutet för att få en lite knäckigare yta.

Om man orkar vänta, låt den svalna. 
Annars hugg in på den direkt, men ös då på med vaniljsås för att slippa bränna sig allt för mycket.

Nu kankse jag har lagt upp detta recept förut men det är väl värt att upprepa.


måndag 28 april 2014

Ogräs


Dom som menar att rensa ogräs är avslappnande eller rent av terapi för själen. 
Dom kan ju inte vara helt riktiga eller så är det så att dom har rabatt lika stor som en balkonglåda.


söndag 27 april 2014

Sommarkänsla i varje tugga


Sommarvärmen håller i sig och denna söndag har spenderats här hemma i solen.
En dag helt utan måsten.

På en picknickfilt vid solväggen har vi smaskat i oss melon så det står härliga till.
För är det varmt, vad är godare än en kyld vattenmelon?





 Sommarkänsla i varje tugga.




Det är inte klokt att Hannes börjar förskoleklass till hösten.
Vår perfekta lilla Filosof.


lördag 26 april 2014

Vad plommonblom gör för humöret

Plommonträden har i dag slått ut i blom och det är vackert så det slår gnistor.
Doften lägger sig svagt över trädgården nu när solen när grantopparna.
Himmelskt.

Det är nu allt är som vackrast och man vet att hela sommaren ligger framför en.


Det är sommarvärme över hela Sverige och hos oss är det inget undantag.
Det är alldeles underbart och jag njuter.
Sambon jobbar helg och jag och barnen går det absolut ingen nöd på. 
Vi slappar i solen och äter vattenmelon till mellanmål. 
Jag har fixat lite smått i trädgården och idag har dom första tomatplantorna fått flytta in i växthuset.

Nu blir det välförtjänt lördagsmys för hela slanten.

tisdag 22 april 2014

Redo för denna säsong

Så jädra nöjd.

Jag har gjort nya "jordbäddar" i sten till växthuset.
Hade tänkt hinna det förra året men se det gjorde jag inte. 
Nu är dom äntligen gjorda. Det gick fortare och var enklare än jag trodde. Plus att det blev över förväntan.
Walle fick hjälpa mig med att bära in grus och jämna till där krukorna står.
Lilla i magen tyckte nämligen inte alls att det var något vidare kul att konka tunga hinkar.

Växthuset är nu tvättat och klart för en ny säsong. Bokashijord är påfylld och krukorna redo.
Och allt i någorlunda tid också för en gång skull.
En smula impad av mig själv måste jag säga.

Mina "garage" växter har även dom fått flyttat ut och fått sig en välförtjänt slurk Bokashijuice.
Avokadon och fikonträdet har längtat ut.
Nu hoppas vi på att tempen håller i sig uppe och att jag inte behöver dra ut frostvakten.


I morgon går vi loss på det nya landet.
Men nu ryggläge.

måndag 21 april 2014

Den lilla arga

Lily är fortfarande förkyld och det märks på hennes humör. Hon är som ett litet bi.
Inget är bra.
Det är fel skor, fel mat och allt är orättvist.

Det är inte lätt att snart vara tre år.

Molos fleecetröjor är bara så fina och i år matchar vi med keps ifrån samma märke.
Det bästa är att hon syns.


Det har blivit mycket tröstande i knät med en Lily som tycker livet är alltför orättvist.
Inte mig emot alls.
Det är himlans mysigt och det är tur att humöret vänder fort
och att skrattet aldrig är långt borta.

Det är tur att Walle är ledig hela nästa vecka. Så barnen får ett riktigt långt påsklov och att Lily hinner krya på sig ordentligt.




söndag 20 april 2014

Glad Påsk

Vilket väder och vilken helg.

Sommartemperaturer och man går och insuper varje varmvind. Och det lovas lika samma underbara väder i morgon. Me like.
Här har vi stort sett varit ute sedan i fredags. Lily är mycket bättre och barnen leker och springer i springskor utan strumpor.
Det är knappt att dom går att få in när kvällen kommer.

Det har planerats för nytt trädgårdsland och en ny lekplats har kommit på plats.
Träd och buskar har friserats och infart har bättrats på.

Lite påskfirande har vi också hunnit med och självklart har vi haft äggjakt i trädgården precis när solen börjat värma.


En karta kan vara bra att ha. Lily tyckte däremot att det kvittade.


Walle var det som fick det första ägget och nu var spänningen olidlig.


Här! Jag hittade det.


Yes, detta var mitt.


Kom Lily han har säker gömt äggen i trädet.


Vissa ägg fick man jobba för att nå. Det är tur att pappa har en hjälpande hand.


Ha en fortsatt underbar påsk ni fina.

onsdag 16 april 2014

Feberpanik

Här börjar vi påskledigheten lite tidigare med VAB. 
En hängig lillasyster med hög feber och rosslig andning. 

Jag fick lite smått panik igår när jag upptäckte att hennes mediciner (båda) var slut och att jag inte kunde förnimma mig om vart jag ställt hennes nya. Som jag helt säkert hade för mig att jag plockat ut.
Efter en hel del rivande i alla skåp och med en tanke om att nu får jag åka in med henne. Och om hur jag skulle få in båda barnen i bilen smidigast, stod dom där mitt framför näsan i allafall. 
(Där jag letat säkert 10 gånger innan)
Andas.
Ibland undrar man ju om hjärnan spelar en ett spratt.

Så efter lite mediciner och ipren och halva nya TIngeling hade vi fått det hela under kontroll.
Inte för att det blev så värst mycket sovande, men Lily bättrade på sig under natten och när jag åkte till jobbet sov hon som en stock.


Idag ligger vi och gossar i sängen och sjunger sånger. 
Glad, trots feber. Lillstumpan.

Ipren  och astmamediciner vilket bra påfund. Vad skulle man gör utan liksom?

tisdag 15 april 2014

So long

 Då var det dags.
Igår drog lillebror till Afganistan och skall vara borta till i höst.



Det kommer bli väldigt tomt här utan morbror. 

Det var ledsamt att släppa iväg honom och en oro kommer ständigt vara närvarande det närmsta halvåret. Jag önskar honom en säker resa och att tiden går fort och att han snart är hemma igen.

Vi älskar dig!

söndag 13 april 2014

Ny färgklick

Trots regnfyllda moln har solen lyckats kika fram och i soffan har den värmt riktigt skönt.
Ute har blåsten piskat och visat typiskt aprilväder.


Fina lampan är uppe och i fredags fick soffan en ny färgklick i form 
av kudde ifrån Ferm living


Nu liggläge efter en dag med massa trevligt häng med goda vänner och kalas med familj.
Paltkoma säger jag bara.

lördag 12 april 2014

Första lilla grejen

I veckan låg detta våriga paketet i lådan.
Det är inte klokt att det är lite mer än två månader kvar till lilla förväntas komma ut i stora världen.


I paketet låg den finaste lilla räven man kan tänka sig. Fairtrade och helt ekologisk.
Felix Fox
Första presenten till lilla i magen är hemskickad ifrån Medvetenmini.

fredag 11 april 2014

Det lilla påskträdet har fått flytta in.


Det är mannen som fixat in påskriset(trädet) i år. 
Det minsta han kunde hitta… , och vad det är för träd. Det har vi inte listat ut än.
Någon som vet?





Äntligen fredag och idag har trädet pyntats.
Nu är det påskfint med fjädrar, ägg och fåglar.

Härlig kväll på er alla.

torsdag 10 april 2014

En sneakpeak

Jag fick ju fina lampan av mannen i födelsepresent.



Och igår när jag kom hem hade han satt den på plats.
Lite bättre bilder och ljus kommer men fin fin fint blev det.

tisdag 8 april 2014

Frusen

Nu skall jag krypa ner bredvid mannen och värma mig.
Efter en lång promenad i regnet är jag genomfrusen och kall. Men vad skönt det var.
Att få skingra tankarna till bra musik.
Det är vackert det. Vare sig det regnar eller inte




måndag 7 april 2014

Head in the clouds


Det börjar våra sig och då är det inte alls långt till vi kommer få sniffa på liten bebis igen.
Det finns ju hur mycket  fint som helst på nätet och idag klickade jag hem denna fina mobil ifrån Djeco.
Kunde inte låta bli.

Den blir perfekt över sängen.

söndag 6 april 2014

Bokashi frälst?



Det var förra sommaren jag fick nys om det för första gången. En broschyr fick följa med hem från en lanthandel här utanför stan.
Sedan var det mamma som hade blivit tipsad om det på annat håll och köpt det.

Jag pratar om Bokashi

En helt naturlig och ekologisk produkt. 
Du fixar din egen jord av ditt matavfall. Som kompost men mycket smidigare. Helt luktfritt och helt utan kemikalier.

Jag fick ett startkit av mamma nu när jag fyllde år. Tur det eftersom jag inte fått tummen ur på ett helt år att införskaffa det. Fast det har verkat vara värsta bästa grejen.
Men nu är vi i allafall igång och nu sparas varje liten matrest i Bokachilådan. Detta skall sedan stå och gotta sig tillsammans med nyttiga mikroorganismer för att sedan blandas ut i växthusjorden och i landet. 
Man behöver sedan varken gödsla eller utföra jordförbättring.

Ett långsiktigt sätt att minimera sitt avfall och jobba för en bättre natur/jord/odling utan att egentligen göra ett skit. 
Det skall bli spännande och se om mina
tomaterna kommer digga detta.

Gå in och läs. 

Hur coolt som helst.

fredag 4 april 2014

Majs majs och mera majs

Igår pytsade vi omsorgsfullt ner dom små fröna i jorden och nu står dom på ett av fönsterbläcken i gästrummet och väntar på att gro.
Hannes sådde försiktigt och koncentrerat sin melon och Lily sådde majs. Lite överallt.

Majs kommer vi ha gott om i år.